{"id":9340,"date":"2024-07-25T11:40:29","date_gmt":"2024-07-25T14:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/larural.com.ar\/?p=9340"},"modified":"2026-06-22T05:57:31","modified_gmt":"2026-06-22T08:57:31","slug":"la-semana-de-la-carne-en-la-expo-rural-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larural.com.ar\/pt\/noticias\/a-semana-da-carne-na-expo-rural-2024-2\/","title":{"rendered":"A gastronomia ganha for\u00e7a na Expo Rural 2024"},"content":{"rendered":"

Buenos Aires, julho de 2024: O melhor da gastronomia na 136\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o de Pecu\u00e1ria, Agricultura e Ind\u00fastria Internacional.<\/span><\/i> <\/span><\/p>\n\n\n\n

A Expo Rural 2024 j\u00e1 come\u00e7ou e quando chega o meio-dia, come\u00e7a a aparecer a fuma\u00e7a das churrasqueiras e sentir o aroma das carnes assadas, o que \u00e9 um bom sinal para fazer uma pausa e comer algo gostoso. As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o v\u00e1rias e por isso aqui contamos tudo o que h\u00e1 para degustar e quanto dinheiro \u00e9 preciso levar no bolso. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Para aqueles que preferem comer em movimento e continuar o passeio, os carrinhos <\/span>os food trucks<\/span><\/i> espalhadas pelo local s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o. Um hamb\u00farguer simples com \u00e1gua ou refrigerante custa cerca de $9.000 pesos, e as salsichas gigantes, $7.000. Para acompanhar, os cones de batata frita s\u00e3o a op\u00e7\u00e3o mais vendida e custam cerca de $3.900. Os refrigerantes e as \u00e1guas t\u00eam o mesmo pre\u00e7o em todos os<\/span>\u202f<\/span><\/b>os pre\u00e7os dos produtos da exposi\u00e7\u00e3o: $3.000, enquanto as cervejas custam a partir de $4.700. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o localizada em frente \u00e0 pista de demonstra\u00e7\u00e3o dos 4\u00d74, servem sandu\u00edche de pernil Hereford desfiado no disco por $8.000. Na mesma \u00e1rea, \u00e9 poss\u00edvel saborear uma ca\u00e7arola de cordeiro por $13.000 ou pizzas individuais por $7.000. Tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es de milanesa empanada por $7.500. E, como todos os anos, a Alpi est\u00e1 presente com seu estande em frente \u00e0 La Ganaderita e oferece combos de sandu\u00edche de bondiola + batata-doce frita por $9.900.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Uma novidade na Expo \u00e9 o Don Marco,<\/span> a empresa cordobesa especializada na cria\u00e7\u00e3o de b\u00fafalos, cuja carne tem grandes propriedades nutricionais. No stand, que est\u00e1 <\/span>Localizado na rua do Pabell\u00f3n Ocre, \u00e9 poss\u00edvel provar os hamb\u00fargueres de b\u00fafalo por $5.000. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Para dar uma comidinha enquanto assiste a algum espet\u00e1culo na Pista Central, \u00e9 poss\u00edvel comprar embutidos, com pre\u00e7os especiais para a Expo; al\u00e9m disso, d\u00e1 para levar para casa. Por exemplo, o Frigor\u00edfico Sersale montou a \u201cPromo Rural\u201d com: 1 salame, 1 queijo de campo, 1 chouri\u00e7o vermelho, 1 Leberwurst, 1 p\u00e3o de campo e 1 vinho patero por $11999. Na Caba\u00f1a Las Sierras, h\u00e1 uma Promo\u00e7\u00e3o Especial que inclui: 1 salame fino, 1 salame vermelho, 1 peda\u00e7o de queijo, 1 pacote de azeitonas, 1 garrafa de vinho patero e 1 p\u00e3o caseiro por $12.000. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, nos estandes das 15 prov\u00edncias que participam da mostra, h\u00e1 uma grande variedade de produtos para degustar como azeites, doces, pat\u00eas, vinhos e outros.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Para quem prefere sentar-se \u00e0 mesa, tamb\u00e9m h\u00e1 alternativas. No Central, declarado Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico, h\u00e1 tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de menu por $45.000, $70.000 e $100.000, com tr\u00eas pratos e bebidas. H\u00e1 op\u00e7\u00f5es como moelas, ovos mexidos com gramajo, peito de frango grelhado, goulash com spaetzle, bife do lombo, bife de chouri\u00e7o e cordeiro assado. No card\u00e1pio do Barreto, h\u00e1 bife de chouri\u00e7o de 400 g por $30.000 e op\u00e7\u00f5es de costela, cabrito ou leit\u00e3o por $29.000. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

No Pavilh\u00e3o Amarelo, enquanto aprecia os melhores bovinos, a melhor op\u00e7\u00e3o \u00e9 sentar-se para comer no La Pulper\u00eda. L\u00e1, voc\u00ea pode saborear uma milanesa com batatas por $15.000 ou uma costela por $26.800. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 visitar o tradicional Patio Gastron\u00f4mico, que se mudou para a \u00e1rea do Gomero para criar um espa\u00e7o exclusivo que funciona durante o dia e \u00e0 noite para o after-party. S\u00e3o servidos bifes de chouri\u00e7o com cebola caramelizada por $12.000 ou bondiola assada na brasa pelo mesmo pre\u00e7o, al\u00e9m de cervejas por $4.000.<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Este ano, a novidade \u00e9 um novo espa\u00e7o gastron\u00f4mico comandado pelos irm\u00e3os Petersen, especialmente montado no p\u00e1tio Los L\u00e1pices de Juncal, com uma \u00e1rea dedicada ao churrasco. Nesse espa\u00e7o est\u00e1 acontecendo a Semana da Carne, tamb\u00e9m organizada pelos Petersen, com aulas e palestras gratuitas ministradas por especialistas de diversas \u00e1reas para os f\u00e3s do churrasco. Al\u00e9m disso, h\u00e1 o Invernadero, onde chefs renomados oferecem toda a magia de sua culin\u00e1ria. H\u00e1 diversas op\u00e7\u00f5es para degustar, como: uma deliciosa sopa de ab\u00f3bora com queijo por $6.000; um lombo de novilho Hereford com p\u00e3o de batata por $15.000; hamb\u00fargueres por $5.000; e t\u00e1buas de frios por $15.000. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

Ao final da tarde, o \u201cP\u00e1tio Cervejeiro\u201d \u00e9 ideal para tomar algo antes de voltar para casa. <\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

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Informa\u00e7\u00f5es \u00dateis<\/span><\/i><\/b> <\/span><\/p>\n\n\n\n