Buenos Aires, maio de 2023 \u2013 De 23 a 25 de junho, acontecer\u00e1 a terceira edi\u00e7\u00e3o da La Chocolaterie, a \u00fanica feira especializada no mundo do chocolate, em conjunto com o canal elGourmet, Milkaut Profesional, F\u00e9nix, Codeland e Mapsa. Das 13h \u00e0s 20h, ser\u00e1 poss\u00edvel desfrutar do chocolate em todas as suas formas: bombons, barras, op\u00e7\u00f5es veganas, confeitaria, cacau fino, em gr\u00e3os, produtos para profissionais, como equipamentos, acess\u00f3rios, mat\u00e9ria-prima, entre outros.<\/p>\n\n\n\n
Estar\u00e3o presentes os principais nomes do mercado, e haver\u00e1 a oportunidade de conhecer novos lan\u00e7amentos, as \u00faltimas tend\u00eancias e muito mais. Nesta terceira edi\u00e7\u00e3o, os visitantes tamb\u00e9m poder\u00e3o desfrutar de palestras com profissionais sobre o universo do cacau, oficinas de confeitaria, demonstra\u00e7\u00f5es de pintura em chocolate, harmoniza\u00e7\u00f5es de vinhos e chocolates, ritual do cacau, confec\u00e7\u00e3o de bombons, temperagem, cascata de chocolate 70%, chocolate em barra e outras atividades l\u00fadicas e profissionais. Al\u00e9m do passeio pelos diversos estandes com uma ampla oferta de chocolates, a feira contar\u00e1 com outras atra\u00e7\u00f5es. No palco principal do pavilh\u00e3o, aberto a todo o p\u00fablico, haver\u00e1 aulas demonstrativas nas quais ser\u00e3o realizadas diferentes prepara\u00e7\u00f5es com chocolate, conduzidas por renomados chocolatiers, confeiteiros e chefs, como Osvaldo Gross, Isabel Vermal, Gustavo Nari, Felicitas Pizarro, Mat\u00edas Drag\u00fan e N\u00e9stor Reggiani \u2014 membros da equipe Pampa \u2014, Yanina Bloch e Emanuel Altuna, Valu Ramallo, Emiliano Str\u00e1tico, Diego Irato, Ariel Segesser, Cecilia Griguol e Mariana Corbetta; al\u00e9m de palestras com especialistas em cacau.<\/p>\n\n\n\n
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Tamb\u00e9m ser\u00e1 realizado o ritual do cacau, uma experi\u00eancia sensorial que convida a conhecer seu uso ancestral e seus benef\u00edcios. Para os aficionados da realidade virtual, ser\u00e1 poss\u00edvel viajar e se transportar para o fant\u00e1stico mundo da produ\u00e7\u00e3o do cacau. Enquanto isso, para os en\u00f3filos, o convidado franco-argentino Emiliano Str\u00e1tico, sommelier e professor da Escola de Vinhos de Bordeaux, na Fran\u00e7a, ministrar\u00e1 uma master class exclusiva de harmoniza\u00e7\u00f5es de vinhos e chocolates. Al\u00e9m disso, dentro do espa\u00e7o Ni\u00f1ez Codeland, ser\u00e3o ministradas oficinas de chocolate para os pequenos.<\/p>\n\n\n\n
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Vestidos inovadores de chocolate feitos por designers renomados:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Pela primeira vez, foram confeccionados na Argentina 100 vestidos % na cor chocolate, criados por dois renomados estilistas: Ver\u00f3nica de La Canal e Luis Palacios.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Para homenagear Paco Rabanne - o designer franco-espanhol que nos deixou no in\u00edcio deste ano -, Ver\u00f3nica de La Canal - a primeira estilista na hist\u00f3ria da Argentina a apresentar sua cole\u00e7\u00e3o nas Galer\u00edas Lafayette em Paris -, o mestre Jos\u00e9 Luis El\u00edas e a hist\u00f3rica f\u00e1brica de chocolates F\u00e9nix participaram em um vestido ic\u00f4nico de sua autoria.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Por sua vez, Luis Palacios -vencedor do reality Corte y Confecci\u00f3n- se destacou com dois vestidos: em colabora\u00e7\u00e3o com os mestres chocolateiros Mat\u00edas Drag\u00fan e Nestor Reggiani da equipe Pampa e as cores do laborat\u00f3rio Fleibor, trabalhou-se sobre o OSO PAMPA, um vestido que remete \u00e0 nossa inf\u00e2ncia; e uma segunda pe\u00e7a junto com a famosa dupla de chocolateiros Yanina Bloch<\/a> e Emanuel Altuna, que projetaram uma obra com um registro l\u00fadico de efeito 3D em todo o vestido, representando o xeque-mate, o lance m\u00e1ximo do tabuleiro de xadrez.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n O que poder\u00e1 ser comido:<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Chocolaterie convida a experimentar o chocolate em todas as suas vers\u00f5es: barras, trufas, fondue, bombons, cascata de chocolate, macarons, chocolate quente, alfajores, cookies, mousse, lingote de chocolate, confeitaria fina, chocolate em rama, waffles, licores, sorvetes, cerveja com cacau, esferas de chocolate, chocolate vegano e outros produtos feitos com cacau.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Entre os participantes, encontram-se 1,2 Crepas, 4 Vientos Chocolate, Alfajores Orense, Alfapop, Arrabal, Avellanas Del Valle, Bonina Patisserie, Bruna Brown, Caffetino, Carte D\u2019or, Casa Nueza, Chiazza Chocolates, Chocolate Patag\u00f3nico, Chocolates Codeland, Choice Chocolates, Cinna Coffee, Cirque Chocolat, Cocoabit, Craft Beer \u2013 Tap Room, Crucijuegos, Dolce Notte, Drimer, Eg\u00f3latra, El Gato De Chapa, El Gourmet, Erdelys Kurtos, F\u00e9nix, Filgo, Florida Pastry, French Cookie, Gobierno Buenos Aires Capital Gastron\u00f3mica, Gontran Cherrier, Gourmand Place, Guapaletas, Heredia Infusiones, Hoenecker, Isla Negra Chocolate, Juanito, Kakawa, Kawaii Club Caf\u00e9, Kekatortas, Kella Chocolatier, Kinder Essen, L\u2019 Atelier De Jimena Fuster, La Goulue Chocolatier, La Scala Licores, La Tetera De Miramar, Laboratorio Fleibor, Laura Puig Chocolatier, Lorenzo Chocolates, Luisina P\u00e9rez Pieroni, Macake, Mapsa, Mature Cacao, Mauricio Asta, Merci, Micaela Stegman Chocolatier + Macarons, Michel Pastry, Milkaut Profesional, Ministerio De Turismo y Deportes de la Naci\u00f3n, Moreto Chocolates, Morgan Chocolater\u00eda, Morris Mouse, Mum Baking House, Muriel Bakery\/Pasteler\u00eda Efrahym, Mushinka, Origo, Panader\u00eda Montserrat, Pata Negra, Rame Chocolates, R\u00fastico Chocolates, Sabrina Cristovao Chocolatier, Savonnerie Naturel, Schokoland, Simkolate, The Market Pops Bubbles, Thionis Chocolates, Tikal, Valu Ramallo, Vanesa Borio, Viva Alimentaci\u00f3n Consciente e Yemas Del Uruguay.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A Chocolaterie conta com o apoio do canal elGourmet, Milkaut Profesional, F\u00e9nix, Codeland, Mapsa, os vinhos Saint Felicien, Capital Gastron\u00f4mica e Minist\u00e9rio de Turismo e Esporte da Na\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n A Chocolateria<\/p>\n\n\n\n Venda online: http:\/\/la-chocolaterie.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n LINK<\/a> EVENTBRITE<\/a><\/p>\n\n\n\n IG: @ferialachocolaterie<\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o: Av. Sarmiento 2704, Palermo. La Rural \u2013 Pavilh\u00e3o Ocre.<\/p>\n\n\n\n Datas: de 23 a 25 de junho de 2023.<\/p>\n\n\n\n Hor\u00e1rio: das 13h \u00e0s 20h.<\/p>\n\n\n\n Valores de entrada:<\/p>\n\n\n\n $4.000 \u2013 passe de 3 dias<\/p>\n\n\n\n $3.000 ingresso geral Entrada gratuita para menores de 12 anos acompanhados por um adulto.<\/p>\n\n\n\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A feira especializada em chocolate acontecer\u00e1 de 23 a 25 de junho. 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